Skład mleka mamy

data dodania: 29.07.2011

Skład mleka matki

Jeśli jesteś prawidłowo odżywiona, Twój pokarm zaspokaja wszystkie potrzeby żywieniowe zdrowego niemowlęcia do końca szóstego miesiąca życia. Nie ma doskonalszego, lepiej zbilansowanego oraz przyswajalnego pokarmu, który mogłabyś podać swojemu maleństwu. Dlaczego? Ze względu na zawarte w nim naturalnie składniki, których nie można otrzymać drogą syntetyczną a występujące w ilościach umożliwiających harmonijny rozwój Twojego dziecka.

Gdy nie masz problemów z utrzymaniem laktacji warto abyś kontynuowała karmienie piersią do końca pierwszego roku życia dziecka pamiętając o stopniowym wprowadzaniu do diety bezmlecznych pokarmów (w drugim półroczu życia niemowlęcia)

Pokrycie zapotrzebowania energetycznego dziecka karmionego piersią:

Twoje mleko w początkowych dniach po porodzie rożni się istotnie zawartością składników odżywczych. Pierwszy pokarm, który uzyskujesz w ciągu pięciu dni po urodzeniu dziecka, określany mianem siary obfituje w białko (2,3 mg na 100 ml) oraz związki pobudzające układ odpornościowy Twojej pociechy. Wysoka zawartość białka utrzymuje się w mleku do dwóch tygodni. Po tym okresie gruczoły mleczne rozpoczynają produkcję mleka o obniżonej zawartości białka (0,9 mg na 100 ml) a zwiększonej tłuszczu. Pokarm o takim składzie określany jest mianem mleka dojrzałego, utrzymującego się do końca laktacji.

Białko

Pokarm kobiety karmiącej zawiera białko o wysokiej wartości odżywczej występujące w ilości 0,9- 1,4g na 100 ml. Główną jego zaletą są właściwe proporcje pomiędzy cząsteczkami białka, zawartość substancji stymulujących układ odpornościowy (immunoglobulin klasy A, G oraz M), związków bakteriobójczych, a także substancji ułatwiających dziecku przyswajanie oraz wchłanianie tłuszczu. Białko mleka matki jest uznawane za najlepiej przyswajalne i wykorzystywane przez układ pokarmowy maluszka, którego funkcje trawienne nie są jeszcze w pełni rozwinięte. Pełnowartościowe, lekkostrawne białko stymuluje prawidłowy rozwój układu nerwowego i nie obciąża nerek (w mleku krowim zawartość białka jest trzykrotnie większa).

Tłuszcz

To co wyróżnia mleko matki to unikatowy skład i zachowane proporcje pomiędzy poszczególnymi kwasami tłuszczowymi. Dominują w nim dobroczynne, nienasycone kwasy tłuszczowe na rzecz nasyconych, kwasy działające ochronnie na siatkówkę oka i układ nerwowy (arachidonowy i dokozaheksaenowy) oraz cholesterol niezbędny rozwijającemu się dziecku (synteza hormonów, kwasów żółciowych).

Węglowodany

Głównym węglowodanem mleka kobiecego jest laktoza, dwucukier składający się z glukozy i galaktozy występujący w ilości 7,2 g na 100 ml. Laktoza stymuluje wzrost kwasolubnej flory bakteryjnej przewodu pokarmowego dziecka, chroniąc je przed namnażaniem się flory chorobotwórczej oraz ułatwia wchłaniania wapnia – makroelementu kluczowego w rozwoju kośćca niemowlaka.

Witaminy

Mleko matki to prawdziwa skarbnica witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D, E, K, które dla porównania występują w mleku krowim w dwukrotnie mniejszej ilości.

Składniki mineralne

Występują w pokarmie kobiecym w optymalnych ilościach, zapobiegając zarówno nadmiarom oraz niedoborom. Unikatową cechą jest stosunek wapnia do fosforu (2:1), którego zwiększona koncentracja sprzyja zwiększaniu masy kostnej i warunkuje jej właściwą budowę. Równie ważna jest zawartość żelaza, która jest dość niska (0,5 mg na 1 litr) lecz cechuje się najwyższą przyswajalnością ze wszystkich dostępnych produktów spożywczych łącznie z mieszankami mlekozastępczymi.

Działanie składników pokarmowych zawartych w mleku matki:

• wspomagające działanie układu odpornościowego (immunoglobuliny);
• przeciwzapalne (lizozym, laktoferryna);
• zapobiegające wystąpieniu zakażeń (polisacharydy);
• zwiększające wchłanianie wapnia (laktoalbumina, kazeina);
• zwiększające wchłanianie żelaza (laktoferyna, kazeina);
• zwiększające wchłanianie cynku i miedzi (kazeina);
• ułatwiające wchłanianie tłuszczu (lipaza, karnityna);
• ułatwiające wchłanianie węglowodanów (amylaza).

Czy informacje zawarte w artykule przekonują Cię do karmienia naturalnego? Podziel się swoją opinią na ten temat w komentarzach. Jeśli temat jest Ci bliski lub poszukujesz rady, porozmawiaj o tym w grupieKarmienie piersią