A A A

Celiakia: życie bez glutenu

data dodania: 26.10.2010

Informacje
Autor: Tomasz Sendecki
Data dodania: 26.10.2010
Źródła:
  1. „Choroby wewnętrzne. Podręcznik dla studentów medycyny”, Kokot F. [red.], Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1996.

Celiakia jest jedną z szerokiej grupy chorób autoimmunologicznych. W jej przebiegu nasz organizm pod wpływem niektórych czynników zaczyna uważać swoje komórki za intruza. Prowadzi to do jego wyniszczenia.

Zobacz galerię

Dyskusje w grupach:
ostatnie wpisy w grupach

zobacz inne grupy...

W celiakii tym czynnikiem zapalnym jest gluten. W jelicie cienkim dochodzi do zachwiania mechanizmu jego trawienia i wchłaniania. Badacze największą winą obciążają występujące w glutenie białka nazywane prolaminami.

Celiakia jest chorobą bardzo niejednolitą – każdy przypadek jest inny. Choroba może zaistnieć jako choroba trzewna, celiakia cicha oraz utajona.

Współcześnie uznaje się, że jest to najczęściej występująca choroba autoimmunologiczna. Jej występowanie dotyczy w olbrzymiej mierze rasy kaukaskiej a częstotliwość może sięgać nawet 1 procenta (zależnie od regionu świata).

Celiakia, jak niewiele innych chorób została wcześnie otoczona szeregiem działań profilaktycznych. Częściowo fakt ten przypisuje się charakterystyce pacjentów wśród których olbrzymia większość to dzieci. Rodzice, czasem wręcz przesadnie opiekuńczy profilaktycznie wprowadzają dietę bezglutenową lub bardzo powoli wprowadzają go do menu swoich pociech. Zaniżona lub wykluczona ekspozycja na gluten uniemożliwia diagnozę celiakii u dzieci, co w rezultacie daje nietypowe formy tej choroby.

Komentarze użytkowników